Domaine AMI

Maranges, CÔTE DE BEAUNE, BOURGOGNE

AMI betyder “vän” på franska. AMI skapades just ur vänskapen mellan Willy, en talangfull vinmakare och Paul, en passionerad bonde och vinambassadör.

Willy och Paul jobbade ihop på samma vingård under 2 år, innan den ena lämnade för att lära sig vinifiering av “medelhavsviner”, medan den andra stannade I Bourgogne. Idén till AMI föddes av en strävan över att hålla vänskapen vid liv, även under tiden de var ifrån varandra. De ville tillsammans skapa vin som representerar äventyr, framdrivet av en ambition att producera förföriska, sprakande och betydelsefulla viner, framtagna av inget mer än välvillighet och hänsyn till naturen.

Vänskapen som präglar AMI består dock inte bara utav starka vänskapsbandet mellan Willy och Paul, utan inkluderar samtliga mentorer, vinmakare och vinbönder som på något sätt hjälpt till att utveckla AMI till den kvalitetsvinproducent den är idag.

AMI viner sträcker sig långt utanför “klassisk Bourgogne”, samtidigt som dess lekfullhet och precision framhäver det bästa av Côte du Beaunes terroir!