Soma Vines
(Daisy Merrick & Antoine Lucchesi)

Hackenheim, Rheinland-Pfalz, Tyskland

Projektet Soma Vines startades av Antoine Lucchesi och Daisy Merrick. Antoine är uppvuxen i Marseille, men studerade oenologi i Alsace, Frankrike. Efter att ha arbetat några år på olika vingårdar i Tyskland, bland andra Sekthaus Griesel och Domaine Brand i Frankrike, gick han ihop med Daisy på Soma för att börja göra sina egna, naturliga viner.

Daisy kommer från Norwich i Storbritannien. Efter år av arbete i besöksnäringen fortsatte hon med att studera WSET Advanced, vilket ledde henne till London och New York där hon jobbade för välkända företag som Majestic Wine och Chambers Street Wines. Under 2018 grundade hon Soma Vines i Berlin, som först startade som ett import- och distributionsföretag 2018, men som sedan utvecklades till vinprojektet tillsammans med Antoine. Deras första årgång släpptes 2020.

I nuläget har Antoine och Daisy inga egna vinstockar, därför köper de druvor från sina vinmakarvänner som delar samma vinfilosofi och arbetar både ekologiskt och biodynamiskt. I källaren är det spontanjäsning, ingen klarning, ingen filtrering och inget tillsatt SO2 som gäller.